sábado, 18 de abril de 2020

Pão caseiro facil

Bom dia
Hoje vim aqui compartilhar a receita de pão que eu faço aqui em casa, já fiz outras receitas mas essa foi a que eu mais acertei na hora de fazer, é um pão bem simples e fica bem gostoso.


INGREDIENTES

- 2 OVOS
- 1 COLHER E MEIA DE FERMENTO BIOLOGICO INSTANTANEO
- 2 COLHERES DE BANHA OU 1 XICARA DE OLEO
- 9 COLHERES DE AÇUCAR
- 1 COLHER DE SAL
- 1 LITRO DE AGUA MORNA
- FARINHA ATE DAR PONTO ( MAIS OU MENOS 3 KLS )


Eu misturo todos os ovos o fermento o açúcar e a banha e misturo bem ,depois eu adiciono a agua e misturo bem e vou adicionando a farinha aos poucos ate dar ponto um pouco antes de dar ponto eu misturo o sal.




Pra essa quantidade de ingredientes eu separo massa para três pães, eu passo a massa no cilindro, mas você pode passar no rolo, só que eu acho mais dificil e demorado com o rolo, eu passo de 10 a 15 vezes o pão, mas claro se você quiser que fique mais sovado você pode passar mais vezes.



Unte as formas e coloque os pães e deixe os crescer ,eu deixo no forno mesmo, por cerca de uma hora, mesmo que ele não cresça antes na hora de assar ele cresce aos poucos.
Eu asso em 200° ate o pão dourar.


Essa é a receita de hoje pessoal, o pão que sempre faço aqui em casa, a cada 15 dias mais ou menos, um beijo fiquem com deus.

Nenhum comentário:

Postar um comentário